Steam Sterilization Autoclave Retort Para sa Sardings At Tune Caned Food Retort
Ang steam retort ay dapat maubos bago isterilisasyon dahil ang hangin ay mababa ang thermal efficiency transmission medium. Kung hindi sapat ang tambutso, mabubuo ang insulating layer sa paligid ng pagkain (air bag), kaya hindi mailipat ang init sa gitna ng pagkain, mabubuo ang "cold spot" sa retort sa parehong oras na maaaring humantong sa hindi pantay na epekto ng isterilisasyon.
Ang mga steam retort ay idinisenyo para sa pantay na pamamahagi ng temperatura upang makapaghatid ng pinakamainam na oras ng pagdating. Sa karaniwang saturated steam retorts mula sa aming kumpanya, mayroong ilang mga tampok. Available ang steam retort na may patuloy na suporta ng aming mga Engineer. Available din ang opsyonal na pagbaha o heat exchanger cooling.
Latang metal: lata, lata ng aluminyo.
Sinigang, jam, gatas ng prutas, gatas ng mais, gatas ng walnut, gatas ng mani atbp.
Ang mga bentahe ng paggamit ng steam retort para sa isterilisasyon at pangangalaga ng mga produktong pagkain ay kinabibilangan ng:
Uniform sterilization: Ang singaw ay isang mabisang paraan ng isterilisasyon at maaaring tumagos sa lahat ng bahagi ng mga nakabalot na produktong pagkain, na tinitiyak ang pare-parehong isterilisasyon.
Pagpapanatili ng kalidad: Nakakatulong ang steam sterilization na mapanatili ang nutritional value, lasa, at texture ng mga produktong pagkain. Hindi ito nangangailangan ng anumang mga preservative o kemikal, na ginagawa itong natural at ligtas na paraan upang mapanatili ang pagkain.
Energy-efficient: Ang steam retorts ay energy-efficient at nangangailangan ng mas kaunting enerhiya kumpara sa iba pang paraan ng isterilisasyon.
Versatility: Maaaring gamitin ang mga steam retort para i-sterilize ang maraming uri ng mga produktong pagkain, kabilang ang mga de-latang prutas at gulay, sopas, sarsa, karne, at pagkain ng alagang hayop.
Cost-effective: Ang mga steam retort ay medyo mura kumpara sa iba pang paraan ng isterilisasyon, na ginagawa itong isang cost-effective na solusyon para sa mga tagagawa ng pagkain.
