Ang Rotary Retort ay isang uri ng kagamitan sa pagproseso ng pagkain na ginagamit para sa isterilisasyon at pagpapanatili ng mga produktong pagkain. Ito ay isang pahalang na naka-mount na silindro na umiikot sa paligid ng axis nito, at idinisenyo ito upang mapaunlakan ang paggawa ng mataas na dami.
Ang Rotary Retort ay binubuo ng isang silid na masikip na singaw na nahahati sa ilang mga seksyon, ang bawat isa ay maaaring humawak ng isang pangkat ng mga nakabalot na produktong pagkain. Ang mga nakabalot na produkto ng pagkain ay na -load sa rotary retort at pagkatapos ay pinaikot sa iba't ibang mga seksyon ng silid.
Sa panahon ng proseso ng isterilisasyon, ang singaw ay na -injected sa silid upang itaas ang temperatura at presyon sa mga antas na kinakailangan upang maalis ang mga nakakapinsalang microorganism tulad ng bakterya, mga virus, at mga hulma. Ang umiikot na paggalaw ng silindro ay nagsisiguro na ang mga nakabalot na produkto ng pagkain ay pantay na nakalantad sa init, na tumutulong upang matiyak na ang lahat ng mga microorganism ay nawasak.
Ang mga naka -pack na pagkain ay rotary sa retort kapag nagpoproseso upang ang paglipat ng init ay maaaring maging mas average at mahusay. Maaari itong paikliin ang pag -isterilisasyon ng oras at maiwasan ang labis na init at pag -paste sa paligid ng package. Ang ganitong uri ng retort ay angkop para sa pagkain ng packing na ang tiyak na gravity ng solidong nilalaman ay higit pa sa likido (sinigang at iba pang mga de -latang pagkain na lata). Ang mga pagkain ay maaaring mapanatili ang orihinal na panlasa, kulay at nutrisyon sa buhay ng istante pagkatapos ng isterilisasyon ng singaw, nang walang pag -ulan at layering, pagpapabuti ng idinagdag na halaga ng produkto.
Ang Rotary Retort ay isang uri ng kagamitan sa pagproseso ng pagkain na ginagamit para sa isterilisasyon at pagpapanatili ng mga produktong pagkain. Ito ay isang pahalang na naka-mount na silindro na umiikot sa paligid ng axis nito, at idinisenyo ito upang mapaunlakan ang paggawa ng mataas na dami.
Ang Rotary Retort ay binubuo ng isang silid na masikip na singaw na nahahati sa ilang mga seksyon, ang bawat isa ay maaaring humawak ng isang pangkat ng mga nakabalot na produktong pagkain. Ang mga nakabalot na produkto ng pagkain ay na -load sa rotary retort at pagkatapos ay pinaikot sa iba't ibang mga seksyon ng silid.
Sa panahon ng proseso ng isterilisasyon, ang singaw ay na -injected sa silid upang itaas ang temperatura at presyon sa mga antas na kinakailangan upang maalis ang mga nakakapinsalang microorganism tulad ng bakterya, mga virus, at mga hulma. Ang umiikot na paggalaw ng silindro ay nagsisiguro na ang mga nakabalot na produkto ng pagkain ay pantay na nakalantad sa init, na tumutulong upang matiyak na ang lahat ng mga microorganism ay nawasak.
Ang mga naka -pack na pagkain ay rotary sa retort kapag nagpoproseso upang ang paglipat ng init ay maaaring maging mas average at mahusay. Maaari itong paikliin ang pag -isterilisasyon ng oras at maiwasan ang labis na init at pag -paste sa paligid ng package. Ang ganitong uri ng retort ay angkop para sa pagkain ng packing na ang tiyak na gravity ng solidong nilalaman ay higit pa sa likido (sinigang at iba pang mga de -latang pagkain na lata). Ang mga pagkain ay maaaring mapanatili ang orihinal na panlasa, kulay at nutrisyon sa buhay ng istante pagkatapos ng isterilisasyon ng singaw, nang walang pag -ulan at layering, pagpapabuti ng idinagdag na halaga ng produkto.
1. Ang mga pagkain ay rotary sa retort sa panahon ng proseso ng pag -isterilisasyon. Ang singaw ay na -injected sa retort nang direkta na may mataas na kahusayan sa paglipat ng init, mabilis na pagtagos ng init at perpektong epekto ng isterilisasyon.
2. Ang banayad na proseso ng isterilisasyon at perpektong sistema ng kontrol ng balanse ng presyon ay maaaring matiyak ang pinakamahusay na kulay, panlasa at nutrisyon ng mga pagkain, mabawasan ang antas ng pagpapapangit ng packaging ng pagkain.
3. SIEMENS Hardware at Software Control System Tiyakin ang ligtas, maaasahan at mahusay na operasyon.
4. Disenyo ng Panloob na Panloob na Piping at Sterilizing Program Tiyakin kahit na pamamahagi ng init at mabilis na pagtagos, paikliin ang ikot ng isterilisasyon.
5. F Halaga ng pag -function ng Sterilizing ay maaaring magamit sa retort, pagpapabuti ng kawastuhan ng isterilisasyon upang matiyak na ang epekto ng isterilisasyon ng bawat batch ay pantay.
6. Magagamit ang Recorder ng Sterilization upang maitala ang temperatura ng isterilisasyon, presyon sa anumang oras, lalo na ang angkop para sa pamamahala ng produksyon at pagsusuri ng data na pang -agham.
Metal CAN: lata maaari, aluminyo maaari.
Porridge, Jam, Fruit Milk, Corn Milk, Walnut Milk, Peanut Milk atbp.