Ang piloto ay isang multi-functional retort machine, na maaaring mapagtanto ang pag-spray (water spray, oscillating, side spray), paglulubog ng tubig, singaw, pag-ikot at iba pang mga pamamaraan ng isterilisasyon. Ang kumbinasyon ay angkop para sa bagong laboratoryo ng pag -unlad ng produkto ng mga tagagawa ng pagkain, na bumubuo ng proseso ng isterilisasyon ng mga bagong produkto, pagsukat ng halaga ng F0, at pag -simulate ng kapaligiran ng isterilisasyon sa aktwal na paggawa.
Ang electric heating system ay nilagyan ng retort upang magbigay ng init para sa isterilisasyon. Maaaring gamitin ito ng mga gumagamit nang walang boiler. Ito ay lalong angkop para sa mga maliliit na tagagawa ng paggawa ng kapasidad at departamento ng R&D. Maaari rin itong magamit para sa pagbuo ng mga bagong produkto sa lab, pagsasaliksik ng mga bagong pormula ng isterilisasyon na maaaring tularan ang proseso ng isterilisasyon ng bulk na paggawa at magbigay ng pang -agham na data para sa bagong formula ng isterilisasyon.
Ang mga pilot retorts ay karaniwang maliit sa laki at maaaring maproseso ang isang medyo maliit na batch ng mga produktong pagkain, mula sa ilang daang gramo hanggang sa ilang kilo. Maaari silang magamit upang gayahin ang isang hanay ng mga proseso ng retort, kabilang ang mga retorts ng singaw, mga retorts ng paglulubog ng tubig, at mga rotary retorts.
1.Cost-effective: Ang mga pilot retorts ay medyo mura kumpara sa mga komersyal na retorts, na ginagawa silang isang solusyon na epektibo sa gastos para sa maliit na sukat na pagproseso at pag-unlad ng produkto.
2.Flexibility: Ang mga pilot retorts ay maaaring ipasadya upang matugunan ang mga tiyak na pangangailangan ng isang partikular na produkto ng pagkain, kabilang ang mga temperatura, presyon, at mga parameter ng oras.
3.Reduced Risks: Ang paggamit ng isang pilot retort ay nagbibigay -daan sa mga tagagawa ng pagkain upang makilala at matugunan ang anumang mga potensyal na isyu o panganib bago mag -scale hanggang sa komersyal na paggawa.
4.Optimization: Ang mga pilot retorts ay makakatulong sa mga tagagawa ng pagkain na ma -optimize ang kanilang mga parameter ng pagproseso upang makamit ang nais na kalidad at kaligtasan ng kanilang mga produkto.
5.Testing mga bagong produkto: Ang mga retort ng pilot ay karaniwang ginagamit para sa pagsubok at pagbuo ng mga bagong produkto ng pagkain, dahil nagbibigay sila ng isang maliit na scale na kapaligiran upang subukan at ma-optimize ang mga form ng produkto at mga pamamaraan sa pagproseso.
Sa buod, ang mga pilot retorts ay isang mahalagang tool para sa mga tagagawa ng pagkain upang mabuo at ma-optimize ang kanilang mga parameter ng pagproseso para sa paggawa ng ligtas at de-kalidad na mga produktong pagkain. Nag-aalok sila ng isang epektibo, nababaluktot, at mababang-panganib na solusyon para sa maliit na scale na pagproseso at pag-unlad ng produkto.