Prinsipyo ng paggawa ng French Fries Production Line
1.Peeler: paglilinis at pagbabalat proseso sa isang pagkakataon, mataas na mahusay at mababang pagkonsumo.
2. Cutter: gupitin sa strip, flake at julienne na hugis, adjustable cutting size
3. Blancher: gawin ang pagbabanlaw at proteksyon ng kulay ng hiwa ng potato chips.
4. Dehydrator: centrifugal dehydration, bawasan ang oras ng pagpapatuyo, at pagbutihin ang lasa ng potato chip.
5. Fryer: pinapanatili ang kalidad at lasa ng potato chips.
6. Deoiler: gamitin ang centrifugal, pagtagumpayan ang pagkukulang ng abala.
7. Flavor Machine: gawing pantay ang potato chips, gamitin ang spray type para magdagdag ng seasoning, hindi madaling masira.
8. Vacuum package machine: kapag nag-iimpake, ilagay sa nitrogen, maiiwasan ang pagkasira ng potato chips.At maaari itong mag-aeration, mag-package, at mag-type ng petsa nang sabay-sabay.
Oras ng post: Nob-18-2023