Ang tinatawag na breadcrumb equipment sa buhay ay ang paggawa ng coating layer sa ibabaw ng pritong pagkain.Ang pangunahing layunin ng ganitong uri ng breadcrumb ay gawing malutong ang pritong pagkain sa labas at malambot sa loob, at bawasan ang pagkawala ng kahalumigmigan ng hilaw na materyal.Sa pagpapabuti ng antas ng pamumuhay ng mga tao, tumataas din ang demand para sa ilang pritong pagkain tulad ng meat steak, fish steak, chicken tenders at pumpkin cake, at kasabay nito, tumataas din ang demand para sa bread crumbs.Ang pagtaas ng demand na ito ay nag-promote din ng hitsura ng breadcrumb equipment, at ang hitsura ng breadcrumb equipment ay nalutas din ang problema na ang demand para sa breadcrumb ay malaki at ang supply ay lumampas sa supply.Ngayon, ang mga breadcrumb na ginawa ng mga kagamitan sa breadcrumb ay hindi lamang ginagamit bilang mga coatings, kundi pati na rin bilang mga accessories sa pagkain.Samakatuwid, ang saklaw ng aplikasyon nito ay lumalawak araw-araw.
Ang kagamitan sa mumo ng tinapay ay isang espesyal na kagamitan para sa paggawa ng mumo ng tinapay.Gumagamit ito ng high-speed rotating blades at toothed rollers upang paunang gupitin at durugin ang tinapay.Ang mga mumo ng tinapay ay may pare-parehong laki ng butil, maliit na pagkawala ng tinapay, simpleng istraktura, ligtas na operasyon at maginhawang operasyon.Ang mga kagamitan sa mumo ng tinapay ay angkop para sa paghahalo ng harina sa paggawa ng tinapay.Ang paggamit ng makinang ito sa pagmamasa ng noodles ay may mataas na gluten, kahit na paghahalo at mataas na kahusayan.Kasama sa kumpletong set ng breadcrumb equipment ang mga electrode cabinet, electrode cart, electrode tank, pulverizer, shaping machine, flour sieving machine, hoists, bread cutter, dough mixer at conveyor belt, atbp. Ang harina ng tinapay ay may simpleng istraktura, maginhawa at ligtas na operasyon.
.
Ayon sa pag-uuri ng mga mumo ng tinapay, ang mga kagamitan sa mumo ng tinapay ay nahahati din sa tatlong kategorya, kagamitang mumo ng tinapay sa Europa, kagamitan sa mumo ng tinapay ng Hapon at kagamitan sa puffed crumb.Ang European-style na breadcrumb equipment at Japanese-style na breadcrumb equipment ay fermented breadcrumb equipment, na may amoy ng fermented food.Maganda ang kulay nito habang piniprito at hindi madaling malaglag.Ang oras ng pangkulay ay maaaring iakma ayon sa mga hilaw na materyales ng pagkain.Sa mahigpit na pagsasalita, ang mga kagamitan sa puffed crumb ay hindi nabibilang sa mga kagamitan sa mumo ng tinapay, ngunit ito ay katulad ng hugis, at ang kulay ay magiging iba at madaling mahulog sa panahon ng proseso ng pagprito.Gayunpaman, dahil sa simpleng proseso ng produksyon at medyo mababang gastos, ito ay malawakang ginagamit sa merkado.
Ang mga mumo ng tinapay na ginawa ng European-style na bread crumb equipment ay higit sa lahat ay butil-butil, na may matigas at malutong na lasa, chewy na pakiramdam, at hindi pantay na hitsura.Ang mga mumo ng tinapay na ginawa ng Japanese bread crumb equipment ay katulad ng mga karayom at may maluwag na lasa.Ang Japanese-style na bread crumb equipment ay nahahati sa electrode crumb equipment at baking crumb equipment ayon sa iba't ibang paraan ng pagproseso.Ang mga kagamitan sa pagbe-bake ng mumo ay isang tradisyunal na proseso ng produksyon, ngunit dahil sa reaksyon ng Maillard sa panahon ng pagluluto, ang balat ng tinapay ay nagiging kayumanggi.Ang mga mumo ng tinapay na istilong Hapon ay maraming basura at mataas ang halaga.Sa kasalukuyan, ang medyo kumpletong proseso para sa paggawa ng Japanese-style na mga mumo ng tinapay ay electrode curing, na kung saan ay nailalarawan sa walang kayumangging balat, mataas na kahusayan, mababang pagkonsumo ng enerhiya at malaking output.
Oras ng post: Mar-08-2023