1. Proseso ng daloy ng mabilisang-frozen na French fries production line
Ang quick-frozen na French fries ay pinoproseso mula sa mataas na kalidad na sariwang patatas. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga patatas ay itinaas, nililinis ng kagamitan, ang lupa sa ibabaw ay hugasan, at ang balat ay tinanggal; ang mga patatas pagkatapos ng paglilinis at pagbabalat ay kailangang kunin nang manu-mano upang alisin ang mga hindi nakakain at hindi nahugasang mga bahagi; ang mga piniling patatas ay pinutol sa mga piraso , Pagkatapos banlawan, iangat muli at ipasok ang blanching link. Ang mga patatas na pinutol sa mga piraso ay magbabago ng kulay sa maikling panahon, at ang pagpapaputi ay maaaring maiwasan ang sitwasyong ito; ang mga blanched na French fries ay kailangang palamigin, banlawan, at babaan ang temperatura; ang susi ay upang matuyo ang moisture sa ibabaw ng French fries na may malakas na hangin Ang frying link. Ang pritong French fries ay deoiled sa pamamagitan ng vibration; maaari silang mabilis na i-freeze sa -18°C, at ang quick-frozen na French fries ay kailangang i-package, at pagkatapos ay maihahatid ang mga ito sa merkado sa pamamagitan ng cold chain na transportasyon.
2. Mabilisang-frozen na French fries production line equipment
Ayon sa proseso ng linya ng produksyon ng quick-frozen na French fries sa itaas, ang quick-frozen na French fries production line equipment ay pangunahing kinabibilangan ng brush cleaning machine, strip cutting machine, blanching machine, bubble cleaning machine (water cooling), air knife air dryer, tuluy-tuloy na pagprito machine, vibration deoiling Machine, quick-freezing machine, multi-head weighing packaging machine, atbp. Bilang karagdagan, ayon sa mga pangangailangan ng malakihan at awtomatikong pagproseso, kinakailangan din na magbigay ng mga hoist, pag-uuri ng mga talahanayan at iba pang kagamitan sa pagitan ng ilang proseso.
Ang quick-frozen na French fries ay may malawak na espasyo sa pamilihan. Ayon sa pangangailangan ng merkado, kasama ng advanced na teknolohiya sa pagpoproseso, ang aming kumpanya ay nakabuo ng nababaluktot at magkakaibang mga quick-frozen na French fries production line na solusyon upang matulungan ang mga customer na mapabuti ang kahusayan sa pagproseso, mapabuti ang kalidad ng produkto, bawasan ang pagkonsumo ng enerhiya at paggawa, at patuloy na lumikha ng halaga para sa mga customer .
Oras ng post: Mar-08-2023